Polévačky čokolády SELMI
Polévačky čokolády společnosti SELMI.
Systém teplé vodní lázně, čerpadla a dalších příslušenství usnadňuje trvalý přísun čokolády vysoké kvality a ideální teplotě.
Polévačky čokolády se využívají na polévání dortů, dezertů a pralinek, dále na výrobu čokoládových figurek a pralinek.
Sestava se doporučuje k strojovému polévání zákusků a dortů, v kombinaci s posypem oříšků a mandlemi.
Polévačka – příprava kvalitní čokolády na polévání dortů a zákusků, výroba čokoládových figurek, výroba pralinek.
Systém teplé vodní lázně, čerpadla a dalších příslušenství, usnadňují trvalý přísun čokolády k maximálnímu využití.