MALÁČ s.r.o. - Stroje, vybavení, zařízení a náhradní díly pro pekárny

Systém teplé vodní lázně, čerpadla a dalších příslušenství usnadňuje trvalý přísun čokolády vysoké kvality a ideální teplotě.

Pekárnský stroj SCMG pracuje s rolí předem připraveného těsta, které si nahutní na správnou tloušťku, nadělí se a svine do požadovaného tvaru.

Croissomat SCMG – stroj na výrobu croissantů, může být doplněn do výrobní linky o stroj na výrobu listového těsta

Stroj na výrobu croissomatů s možností doplnení výrobní linky o plničku – výroba plněných croissantů.

K lince na výrobu jemného pečiva je možno připojit stroj na výrobu croissantů Croissomat.

Kalibrátor -  upravuje správnou výšku nalistovaného  těsta pro požadované výrobky.

Plnička croissamtů, zajišťuje přesné nadávkování náplně (puding, čokoláda) na těsto.