Pavel Maláč
- 240 V/2,4 kW
- 125 kg
- 450×670×840 mm
- 300 porcí/hod
- objem vany 11 litrů
- zubová čerpadla
- 400 V / 4,5 kW
- 500 porcí / hodina
- Zásobník 2×11 litrů
- 700/720/1600 mm
- elektromechanické ovládání
- noční režim
- mycí režim
- chlazení voda / vzduch
Pekařské pece Unox BakerTop jsou ideálním pomocníkem do menších cukráren a pekáren. Pouze v řadě BakerTop naleznete pekařské a cukrářské pece, která jsou vhodné pro řemeslnou výrobu. Své uplatnění najdou v provozech do 1.000 kusů pečiva (cca 135 kg) denně.
<< < 1 > >>
