MZ Řemeslná pekárna, Brno
Vybavení řemeslné pekárny v Brně na Štefánikově ulici. Kompletní vybavení pekárny pro výrobu poctivého kváskového pečiva jako jsou chleby, toustové a sandwichové chleby, bagety a croissanty.
Dodaná technologie:
- automatická dělička těsta Vitella
- pekařská pec Unox BakerTop One
- vozíky na plechy
- pekařské plechy na begety
- pekařské plechy peroforvané
- hnětač těsta RE-22 (repas)
- rozvalovačka těsta Rondo (repas)
- nerezové stoly
- chlazení NORDline
