William & Thomas Bakery, Brno
Vybavení řemeslné pekárny francouzského střihu, která v Brně a okolí získává čím dál větší oblibu. Kváskový chléb, bagety, croissanty, kroláče.. vše z poctivých surovin s vysokým podílem ruční výroby a láasky k řemeslu.
Dodaná technologie:
- rozvalovcí stroj Rondo
- dělička těsta Vitella
- hnětač Domino MAG 80
- stopkynárny Gemm AFVL40
- kynárny Unox
- pece Unox BakerTop Plus
- mrazící a chladící zařízení Gemm
- nerezový nábytek
- pekařské plechy
